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La cuisine qui épate
Bienvenue sur Epatcook
La Cuisine qui Epate
J'aime cuisiner pour mes amis des plats qui les épatent mais qui ne prennent pas beaucoup de temps à préparer basés sur des recettes faciles. A force d'être sollicitée pour donner mes recettes, j'ai décidé de les partager avec toutes celles et ceux qui aiment recevoir, faire plaisir, sans s'enfermer toute une journée derrière les fourneaux. Objectifs pour mes recettes faciles et gourmandes qui épatent : moins de 2 mn de lecture pour vous !
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11 oct. 20201 min de lecture
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Pour une entrée pour 4 personnes, coupez en petits morceaux 2 fonds d'artichauts cuits et un délicieux centimètre de gingembre ainsi...
17 nov. 20241 min de lecture
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La cocotte d'Haloween
Mais elle est encore très bonne après ! Il vous suffit de trouver un potimarron que vous coupez en 2 dans la largeur. Vous le videz de...
3 nov. 20241 min de lecture
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La verrine italienne
Pour 6 belles verrines, il vous faut un guacamole nature picard que vous mélangez avec le jus d'un demi citron vert. Vous mélangez et le...
6 oct. 20241 min de lecture
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Tartare de saumon en duo
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21 mai 20231 min de lecture
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Burger d'aubergine
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1 mai 20231 min de lecture
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La Moussaka de fainéant
La bien nommée ! Une vrai Epatcook ! La clé de la fainéantise, c'est d'acheter pour faire cette grosse Moussaka pour 12 personnes, 5...
8 avr. 20231 min de lecture
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Soupe d'avocat au crabe
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25 mars 20231 min de lecture
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22 déc. 20221 min de lecture
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La panacotta au homard
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19 juin 20221 min de lecture
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Le velouté de topinambour et ses copains champi et foie gras
Une recette qui épate beaucoup inspirée par mes amis Bérengère et Benoît qui l'ont ramenée de l'atelier des chefs. Pour 6 personnes,...
13 févr. 20221 min de lecture
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Les rillettes de chorizo
Des #rillettes au #chorizo faites en un clin d'œil. 100g de tranches de chorizo mixées avec 150g de #saintmoret et une bonne cuillère de...
12 sept. 20211 min de lecture
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Les moules folles de chorizo
Les #moules mariées au #chorizo pour épater 4 amis facilement autour d'un plat de spaghettis Faites revenir dans une poêle à sec un demi...
18 avr. 20211 min de lecture
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La pintade au chou
Ce samedi soir c'était #pintadeauchou . Un bon plat familial d'hiver hyper facile à faire car il mijote tout seul. Faites revenir dans...
20 déc. 20201 min de lecture
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23 nov. 20201 min de lecture
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8 nov. 20201 min de lecture
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En mise en bouche voir même à l'apéro ou encore en entrée elle vous aidera à épater les convives. Pour deux personnes prenez 6...
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La tarte aux fraises anglaise
Procurez vous une pate sablée. Personnellement, j'ai opté pour le supermarché....Vous me connaissez, Ok pour épater, Ok pour cuisiner...
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