La verrine italienne

Pour 6 belles verrines, il vous faut un guacamole nature picard que vous mélangez avec le jus d'un demi citron vert. Vous mélangez et le mettez au dons de vos verrines. Vous égouttezune boîte de chair de crabe, que vous mélangez avec une petite cuillère de vinaigre balsamique . Ajoutez quelques feuilles de coriandre ciselées et faire la deuxième couche. Pour la troisième couche, faites bouillir 3 tomates 30 secondes pour pouvoir les peler facilement . Égrènez les et mixez la chair avec un gousse d'ail, sel et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Faites en la troisième couche. Saupoudrez de ciboulette ciselée. C'est prêt !